Utbildning

Vi erbjuder längre och kortare utbildningar inom området drycker och området dryck och mat.
Målgrupper: Restaurangpersonal, Vinagenturer, Vinimportörer, Föreningar och Kamratgrupper.

Kurserna omfattar normalt både teori och praktik. Om annat önskas kan detta troligen arrangeras. Nedan finns förslag på upplägg, dessa kan dock anpassas till behov och önskemål.

  • Kurs i vinkunskap för nybörjare, omfattande sex lektionstillfällen om tre timmar.
  • Fördjupningskurs i vinkunskap, omfattande antal tillfällen efter överenskommelse. Kursomfång utformas efter önskemål.
  • Kurs i Vin och mat i kombination.
  • Kurs i ädla spritsorter, tillverkning, historia, geografi och användning.
  • Whiskykurs.
  • Vindestillat-kurs (cognac, armagnac, grappa, marc, etc).
  • Champagnekurs omfattande ett till flera tillfällen.
  • Mousserandekurs omfattande ett till flera tillfällen.
  • Mogna/lagrade viner.